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【農家響さん】（島根県仁多郡奥出雲町）の仁多米（減農薬・30kg）

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商品情報

お米の「西の横綱」と呼ばれる仁多米コシヒカリ。（東の横綱は魚沼産コシヒカリ）農家の響さんは、中でも完全無農薬で仁多米栽培に取り組む希少な農家さんです。奥出雲山間部の上流の水を引き、寒暖差のある、米作りには絶好の環境の中で育まれたお米で、ミシュラン三つ星店などでも使用されています。こちらのお米は減農薬のお米で通常の農法の1割に農薬使用を抑えたものです。牛が田の畦草、稲わら、里山の草を食べ、牛糞、稲わら、雑草で熟成させた堆肥（または海藻肥料）を使う循環型農業で作られており、はで干し（天日干し）後、収穫されます。茶碗１杯（150g）あたり約36円 ※鮮度保持のため、精米前の状態（玄米）でお送りするので、必要程度小分けに精米いただくのをおすすめします。 2023年、収穫したての新米です。 ※離島（北海道・沖縄など）への販売は送料の都合上、行いません。

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